SOUFFLÉ AU CHOCOLAT YVES SAINT LAURENT
Les bases
TARTE TATIN DE CHRISTOPHE MICHALAK
Tarte
FLAN PARISIEN DE YANN COUVREUR
Les bases
TARTE AUX PÊCHES ET THYM, VISUEL AMANDINE CHAIGNOT
Tarte
TARTE AUX FRAISES
Tarte
PAIN BRIOCHÉ ET MIE FILANTE, MÉTHODE TANGZHONG
Brioche
FRAISIER DU LOVE, VISUEL CÉDRIC GROLET
Entremets
GRANOLA
Confiserie