Il paraît que pâtisser est bon pour la santé: ça remonte le moral. Good news.

Comme un livre de cuisine personnel, cette page web regroupe des recettes de différents auteurs que j’ai tenté de réaliser, des visuels de pâtisseries que j’ai voulu reproduire ou des improvisations ponctuelles. Je partage ici sous forme de pense-bêtes ce que j’ai pu apprendre.