Flocon fou fou
En réalisant cette recette, je voulais comme d’habitude, quelquechose de bien gourmand.
Précautions pour cette recette: on se lance por favor! La courbe du chocolat temperé est ici.
La recette est un mix de chocolat blanc temperé et de praliné noisettes pur. Le moule vient de Jarpega, une petite caverne d’Ali Baba à Barcelone.
