Tarte au café so sexy
En réalisant cette recette, je voulais essayer le montage de la pâte sucrée bicolore. J’ai ensuite empilé différentes ganaches: café, vanille et chocolat au lait!
Précautions pour cette recette, pour la pâte bicolore: il faut juste la découper avec des bords droits, et qu’elle soit bien froide pour la manipuler sans problème.
La recette est inventée. La pâte sucrée est ici. La ganache au café est ici (Charles et Ava). La ganache à la vanille est ici (Charles et Ava). Et la ganache au chocolat au lait est ici (Mercotte).
